YUMURTA

Bileşenleri;

  • Su %66
  • Protein: %12
  • Yağ:   %10
  • Karbonhidrat:%1
  • Demir
  • Sodyum
  • Kükürt
  • Vitaminler A-B
  • Arginin-histidin      aminoasitleri Antiseptik

Etkileri;

Vücudumuz tarafından yapılamayan, proteinin yapı taşı olan aminoasitler yumurta da yoğun olarak bulunur.

Demir yoğun olarak bulunur ve kan yapıcı özelliğe sahiptir. Kolesterolü düşürür.

Kullanımı;

Yumurtayı mümkün olduğunca rafadan pişirmeli yada zeytin yağında tavada az pişirerek yemeli.

Yumurta çok pişirildiğinde hayvansal proteine dönüşür.

Az pişirildiğinde veya çiğ tüketildiğinde bitkisel protein olarak kalır.

Hakkında umtbilisim

Ayrıca Bakınız

YEŞİL ÇAY

Bileşenleri; Flavonoidler Katesinler Polifenoller Taflavin Tearubiyin Vitaminler “E-C” Resverantlar Etkileri; Yeşil çay fermante edilerek oksidasyona …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir